Restaurants in Ligurien 1

Typisch ligurisch isst man am Besten im Hinterland im Agriturismo. Hier gibt es ein festes, ligurisches Menu, traditionell zwischen 10-15 Gänge, quer durch die ligurische Küche, das zwischen 28 – 32 Euro mit Getränken kostet.

Diese Art des Restaurantbesuchs ist ganz typisch für Ligurien, alle kleinen und großen Feste werden so begangen. Alle kommen, lassen sich überraschen und essen was auf den Tisch kommt.

Eine kleine – ganz und gar subjektive – Liste mit Restaurants, die wir selber gerne besuchen oder von unseren Ferienhaus-Gästen empfohlen wurden. Die Liste wird immer mal wieder erweiteret!

Es ist in allen Restaurants unbedingt empfehlenswert vorab einen Tisch zu reservieren. Preisangaben sind immer ungefähr und nur zur Orientierung.

Im Hinterland der Provinz Imperia:

Molini di Prela
Agriturismo Ristorante Val Prino
Am Ortseingang links ca. 500m bis zur Piazza von Molini di Prela, dort liegt es linkerhand. Dienstag Ruhetag. Mai-Oktober.
VAL PRINO Piazza Umberto 8, Prelà (Imperia)
Tel. 0039 0183 282230


Dolcedo
In Dolcedo finden sie mehrere Pizzerien entlang der zentralen Dorfstrasse, die alle zu empfehlen sind. Eine Pizza, ein Glas Rotwein und das Flair von Dolcedo garantieren einen gelungenen Urlaubsabend.

Agriturismo Il Vigneto
An der Strasse von Dolcedo-Isolalunga Richtung Imperia geht es rechts runter in die Weinberge. Hier kocht „La Mamma“ ein Menu für ca. 25 € /Person. Reservierung erforderlich.
Via Garibaldi 79, Dolcedo
Tel. 0039 0183-280202.


Civezza
Le cinque torri

ist eine klassische italienische Trattoria im Ortskern von Civezza, die auch Pizza anbietet und familienfreundliche Öffnungszeiten hat. Die Küche ist von 11.30-14.30 und von 18-24 göffnet.
Via Dante 12, 18017 CIVEZZA.
Tel. 0039 0183-91771
www.lecinquetorri.it 


Lucinasco
Trattoria dalla Etta
Ausgesprochen freundlicher Familienbetrieb mit authentischer, variantenreicher Hinterlandsküche. Das Menue ist sehr empfehlenswert.
Via Roma, 33, 18020 Lucinasco Imperia
Tel. 0039 0183 52367
www.dallaetta.com


Dolceacqua
Casa e Bottega

Hervoragende lokale Küche und gutsortierter Gourmetshop mit regionalen Spezialitäten. Und von der Terrasse schaut man auf das berühmte Panorama der Burg von Dolceacqua, das genau von hier schon Monet gemalt hat.
Piazza Garibaldi 2, Dolceacqua
Tel. 0039 0184 205038
www.ristocasaebottega.it


Apricale
Apriciale da Delio

Mit toller Aussicht werden hier die besten lokalen Erzeugnisse serviert, wie mit Thymian gewürzten Kaninchenravioli oder Zicklein mit weißen Bohnen aus Pigna.
Piazza Vittorio Veneto 18035 Apricale
Tel. 0039 0184208008
www.ristoranteapricale.it


Montegrosso
Pian Latte Osteria del Rododendro

In einem fast verlassenen Dorf fast am Ende der Welt inmitten der ursprünglichen Bergwelt des „ Naturpark Ligurische Alpen“ bietet die kleine Osteria ein wunderbares Menu in der Tradition der Cucina bianca, der authentischen Hinterlands-Küche.
Via IV Novembre 4, 18025 Montegrosso Pian Latte
Tel. 0039 0183 752530
www.osteriadelrododendro.it

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