Restaurants in Ligurien 5


Unsere Tipps im Hinterland östlich von Genua

Sestri Levante
Località Casaggiori
Sestri Levante (GE)
Tel. 0039-0185-487549
www.villacasaggiori.it

Wunderschön gelegen mit fantastischem Blick über die Bucht von Portofino kocht hier „la Mamma“ ein umwerfendes ligurisches Menu. 30.-€ ohne Getränke.


Castiglione Chiavarese 
Agriturismo Il Castagneto
1 – Castiglione Chiavarese (GE)
Tel.: 0185-408136

Im noch völlig unentdeckten Val Petronio in Hinterland von Sestri Levante liegt dieser kleine Bauernhof, der das kleine Restaurant mit Produkten aus eigener oder umliegender Produktion beliefert. Fleisch, Käse, Gemüse, hier kennt man die Produzenten persönlich 35.-€ ohne Getränke.


Carro
Agriturismo Ca‘ du Chittu
Isolato Camporione, 25 – Carro (SP)
Tel. 0039-0187-861205
www.caduchittu.it

Der junge Betrieb im wunderschönen und unberührten Val di Vara produziert ausschließlich Bio zertifiziertes Gemüse, Obst, Honig und Fleisch. Unter anderem die gesuchten schwarz-weissen Schweine der Rassa Cinta Sienese. Das saisonal wechselnde Menu wurde mehrfach, und unsrer Meinung nach mehr als verdient,für seine Qualität von Slowfood ausgezeichnet. 25.-€ ohne Getränke.


Es ist in allen Restaurants unbedingt empfehlenswert vorab einen Tisch zu reservieren. Preisangaben sind immer ungefähr und nur zur Orientierung.

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